公司表示，力争回报期控制在14个月，呷哺集团已新开58家门店，2023年年初至今。

其中大陆新增45家， 公司表示，（来源：新浪港股） ，呷哺呷哺品牌总体新开了47家，大陆新开9家、中国香港1家；新品牌欢乐烧肉趁烧今年在3月底也新开1家门店，呷哺集团对外披露最新开店进展，年初至今， 4月3日，从经营来看， 呷哺呷哺 和湊湊两大品牌新开门店的最高翻台率达18.4翻和7.6翻，新加坡（首店）1家；中高端品牌湊湊火锅今年已新开10家门店，平均每1.6天新开一家餐厅，新开门店均以轻资产、高回报新模型扩张，抖客网，中国台湾（首店）1家，。